龙眼干能够补益心脾、养血安神。龙眼干又称桂圆干，性味甘温，归心、脾经，可用于治疗思虑过度，劳伤心脾引起的心悸、失眠及健忘、眩晕、神经衰弱等病证，尤其适用于年老体衰、产后、大病之后的气血亏虚。现代研究表明，龙眼肉具有以下作用：1、抗衰老、美容；2、抗癌，尤其对宫颈癌有较好的抑制作用；3、具有免疫调节和促进智力发育等功效，可以提高记忆力，防止大脑疲劳。此外，龙眼干其味甘甜滋润，容易生内热，若存在口腔溃疡、口干舌燥、大便干燥、上火等症状，不宜过多食用。
