胃癌终末期表示患有胃癌晚期。
胃癌是常见的消化道肿瘤。由于早期胃癌的临床表现不典型，常表现为反酸、嗳气、上腹部不适等非特异性的临床症状，很难将其与胃炎、胃溃疡等良性疾病区分开来，尤其是曾经患过胃溃疡的患者，更容易忽视胃癌的诊断。因此，许多患者当诊断为胃癌终末期时，则表示胃癌已经进入晚期。
胃癌晚期的患者多数已存在远处器官转移，而且由于胃癌病灶太大，甚至不能采取手术切除治疗，所以，疾病的控制有一定的局限性。如果肿瘤症状严重，就会出现严重的消耗状态，也就是恶病质状态，晚期胃癌患者大多极度消瘦，会出现低蛋白腹水和低蛋白水肿。
