胆结石是胆汁中的成分析出钙化形成的，与胆汁成分改变、胆道系统感染和梗阻都有关系。
胆结石的主要成分是胆固醇，如果经常吃高胆固醇的食物，会导致胆汁中的胆固醇含量过多，胆汁不能完全溶解胆固醇，过多的胆固醇就会沉积出来，形成小的团块，钙化后就会形成胆结石。
如果出现胆道系统感染，会使胆汁的性质和成分发生改变，细菌与坏死的上皮细胞混合在一起，形成母核，胆汁中的胆盐会围绕母核沉积出来，形成胆结石。
如果出现胆道系统感染，会影响胆汁的正常排出，使胆汁过度浓缩，胆汁中的成分就容易沉积出来，钙化后形成胆结石。
