吃柿子并不会得肾结石，但是有可能得胃结石。
柿子主要是指树上结的柿子，并不是西红柿。吃柿子通过人体消化吸收，并不会导致肾结石病变发生。肾结石的发生，主要为各种原因导致尿液中晶体物质浓度升高，过饱和后，会形成晶体，在肾盏内不断发展、积聚，最终形成结石。多见于喝水少、存在尿路感染、尿道梗阻、长期服用药物等群体，而吃柿子并不会导致肾结石发生。
柿子含有鞣酸，吃柿子以后，在胃酸作用下可能形成胃结石。如果结石较大，梗阻在幽门部位或肠道，还会导致胃梗阻或肠梗阻，需要及早就医治疗。
