胃癌中期是指癌症病灶已经侵蚀到了患者胃部黏膜和黏膜下层之外的部分。
临床上对于胃癌的分期可以根据癌症病灶所侵蚀的深度来进行区分。如果病灶局限于胃黏膜表面，考虑属于胃癌早期；如果病灶已经突破了黏膜层和黏膜下层，考虑属于胃癌中期；如果病灶已经侵蚀到胃部肌层，甚至已经发生了转移，多考虑属于胃癌晚期。
胃癌中期患者会出现上腹部剧烈疼痛，伴随有食欲不振、体重下降或者慢性失血等临床症状。有的患者可能还会出现面色苍白、乏力、头晕等贫血症状。胃癌病情达到中期多说明患者病情已经较重，建议及时进行手术和放化疗的治疗。
