脑中风病人饮食注意事项有哪些

脑中风病人饮食要清淡、有营养、不能过饱、根据病情安排进食方式。

脑中风是影响中老年人身体健康的重要疾病，与家族遗传、饮食、高血压、肥胖等密切相关。脑中风的病人要从饮食调控做起，合理安排饮食：

• 首先要饮食清淡，少盐少油，避免引起高血压和高血脂，诱发脑中风复发。
• 还要饮食有营养，摄入高质量蛋白质，合理安排蔬菜水果和主食的比例。
• 脑中风病人饮食要有度，不能过饱，因为脑中风病人运动量小，吃多了容易不消化。
• 对于有吞咽困难的，还需要进流食，避免呛咳引起肺部感染。