胃炎的饮食调理主要是忌口和保证营养荤素搭配、饮食习惯的调整。
忌食肥甘厚腻、辛辣、生冷、刺激的食物，忌浓茶、咖啡、碳酸饮料等有刺激性的饮品，也不要吸烟饮酒，避免加重胃的负担，从而加重胃炎症状。还要避免口服非甾体类抗炎药物或者损伤胃黏膜的药物。
饮食应该荤素搭配，饮食清淡，适当进食高蛋白、低脂肪的食物，比如鱼肉、瘦肉等。
进餐时要注意细嚼慢咽。进餐不宜过饱，细嚼慢咽有利于唾液中各种消化酶混合食物，利于消化。饭后要适当顺时针按摩腹部，也可在饭后散步。
