胰腺囊肿是由于外伤、炎症或者先天发育异常等原因导致的。
胰腺囊肿大体可分为两种类型，一种是真性囊肿，一种是假性囊肿，它们的病因不同，其中假性囊肿在临床上最多见，它是由于胰腺受到外力的撞击后，或者在急慢性胰腺炎后，胰液外渗聚集于网膜囊当中，不断的刺激周围器官的浆膜层，形成以纤维组织为主的囊性结构，由于囊壁内没有上皮细胞，所以称之为假性囊肿。
真性囊肿非常少见，有的是胰腺管先天发育畸形所导致的，有的与胰腺管堵塞有关系，如寄生虫感染、结石等都是造成堵塞的诱因。
