糖尿病患者能吃鸡蛋，但应该控制每天吃鸡蛋的量。
鸡蛋的主要成分是蛋白质，其还含有丰富的矿物质和微量元素，吃鸡蛋可以补充患者所需要的营养物质而不至于引起血糖明显升高。由于鸡蛋内的蛋白进入人体后主要经肾脏排泄，食用大量鸡蛋可能导致机体蛋白质超负荷损伤肾脏功能，因此建议糖尿病患者每天最多吃一个鸡蛋。
糖尿病患者虽然需要注意进食的总热量，但也要注意饮食平衡。很多食物只要含糖量不是很高，都可以适当食用，否则会因为缺乏某种微量元素或者矿物质而出现其他疾病。
