食管癌是不会发生传染的，不属于传染病，在一起进餐是不会导致传染的。
食管癌的发病原因主要是长期吃含亚硝酸胺高的食物、吸烟喝酒、吃粗糙过烫的食物，或者既往有慢性反流性食管炎、食管憩室等引起的慢性炎症都可以使食管黏膜局部增生，导致食道癌的发病几率增高；平时营养缺乏如维生素和微量元素缺乏也是食管癌的高发因素之一。
食管癌的发病有一定的家族倾向，有可能是跟平时的饮食习惯、遗传基因双重作用下而导致食管癌的发病几率增高。平时不要吸烟、不要吃过烫和霉变的食物，可以降低食道癌的发病几率。
