做胃镜前是不能喝水的，做胃镜检查前6个小时是需要禁食禁水的。
由于胃镜检查的时候需要对胃黏膜的颜色进行观察，因此在胃镜检查之前喝水会导致胃黏膜的颜色受到液体的冲刷，导致颜色出现改变，会影响到检查的结果。
如果做的是无痛胃镜，患者处于睡眠状态，饮水很容易出现食管反流引起呛咳、呕吐，甚至导致窒息而发生生命危险。胃镜检查的过程之中，胃镜需要通过食管进入到胃内，一旦检查之前喝水，胃内因为有液体的存在可能会导致一部分的水分进入到气管之中，导致吸入性肺炎或者窒息等现象。对于口渴现象比较严重的人，可以在口中少量含一些饮用水，帮助缓解口渴，但是尽量避免水分进入到胃内。
