患者出现胰腺萎缩,需要先明确病因后再给予处理。胰腺萎缩常见于慢性胰腺炎,大部分都是长期饮酒导致的。胰腺萎缩以后没法恢复,如果是轻度萎缩,那么患者的胰腺功能基本上不受影响,患者也没有什么症状,不需要做特殊处理。但如果患者胰腺萎缩比较严重,胰腺功能逐渐丧失,导致患者出现糖代谢紊乱或者异常,这种情况就需要检查空腹血糖、糖化血红蛋白,因为有可能会导致糖尿病,也会让脂肪代谢出现紊乱。要针对病因治疗,关键就是饮食方面要注意,避免暴饮暴食,一日三餐尽量的规律。适当吃些新鲜蔬菜、水果等,注意戒烟戒酒。