导致胃癌的发病原因一般是因为长期的饮食不规律或者是慢性胃炎发展所致。胃炎是一种比较常见的胃部疾病,如果在早期没有得到很好的治疗,那么随着病情的发展,就有可能出现癌变的症状。有些患者长期饮食不规律,饥一顿饱一顿或者是比较挑食,喜欢吃刺激性的食物,都会对胃部造成刺激和创伤,随着时间的推移,出现一些胃部疾病。所以有胃部疾病的情况下一定要进行干预治疗,特别是早期胃炎可以通过口服药物进行调理改善,并且配合饮食,饮食方面要做到规律饮食,不能暴饮暴食,而且要吃清淡的容易消化的食品,不要对胃部造成刺激。