胃癌术后的并发症有以下几点：
第一、胃出血：术后胃出血多数是吻合口出血，因为缝合未闭时，未能完全封闭血管，特别是在全程缝合过浅或者不严密的情况下，有时未闭的血管向黏膜内出血，不易发现。此外，应激性溃疡也是胃出血的常见原因之一。
第二、肠梗阻：胃癌手术后发生的肠梗阻较为复杂，其中包括机械性梗阻和功能性梗阻，多数在胃癌术后10天左右出现。
第三、胃瘫：属于胃癌手术后较为常见的并发症之一，主要因为迷走神经切断或者胃扩张改变所引起，经常发生在术后开始进食或者饮食结构发生改变时，患者伴有胸闷、腹胀、上腹部不适等。
