舌苔能够反映邪正的盛衰和邪气的深浅，是中医望诊中重要的组成部分。
舌苔白厚是指表面苔体白而厚实，不能透过舌苔见到舌体，导致舌苔白厚的原因主要包括湿浊内停、痰饮、食积等三方面因素，以下进行具体的分析。
湿邪重着、黏滞，若长期处于气候潮湿的环境或涉水淋雨，导致湿邪困扰中焦，阻遏气机运行，津液不能正常输布，此时舌苔多白厚。
其次外感湿邪，留滞成痰，导致机体水液代谢障碍，从而形成痰饮等病理产物，痰饮蓄积体内，舌苔也会出现白厚的表现。
另外若饮食不节，食积困脾，导致脾胃运化受纳的功能发生异常，此时同样会出现舌苔白厚的表现。
