慢性胃炎患者的饮食，应该主要以温热、易消化的食物为主，避免食用酸性、辛辣刺激性强、烟熏类、烧烤类的食物，避免胃液的分泌增加，使胃液对胃部的刺激加重，从而加重病情；避免过于坚硬的食物，防止增加胃部消化的压力，增加胃的负担。主食主要以面食为主，如面条、馒头等，并增加蔬菜水果的摄入，但应注意避免粗纤维的蔬菜及过酸过凉的水果等。要避免暴饮暴食、少食多餐、定时定量、禁止饮酒、戒烟，少饮用浓茶或咖啡等饮品。
