胃炎吃什么样的水果应该视患者病情而定。如果是急性肠胃炎,患者由于进食了不洁净或者变质的食物导致了急性胃肠道不良反应,如恶心、呕吐、腹胀、腹泻甚至发热等症状时,这时应积极禁食,食物对胃肠道黏膜的再度刺激会加重病情,此时不可进食水果,待病情逐渐缓解后,可逐渐进食。如果是慢性胃炎,那么可以进食一些易消化的水果,如苹果、香蕉、草莓、石榴等水果,以帮助胃肠道蠕动,促进消化。但是应注意不可食用过酸的食物,如酸枣、酸梅、榴莲等,也可以将水果煮熟后服用,具有更好的疗效。