急性咽喉炎的患者的主要症状有咽部不适，部分患者会伴有全身不适的症状，炎症累及喉部可出现声音嘶哑的症状。咽部不适主要表现为咽部的干燥、粗糙、灼热、疼痛等，严重者会累及淋巴管，出现咽侧淋巴索红肿的症状，患者可以感受到颈部疼痛，炎症蔓延到喉部时，患者出现咳嗽、声音嘶哑、共鸣腔改变等症状。全身不适主要是由炎症引起的，代表的症状是体温升高，患者体温一般在38摄氏度上下，也可能达到40摄氏度。此外，头痛、干渴、畏寒、食欲不振、四肢酸痛等症状也是急性咽炎的症状类型。
