急性肠炎最典型的症状就是腹痛、腹泻，严重的患者有可能会出现恶心、呕吐，甚至有部分患者会伴随有发烧。腹痛主要是由于肠道刺激所引起，疼痛的位置往往不是非常的确定，主要以肚脐周围疼痛为主，常常是一阵一阵的，时好时坏。出现腹泻主要是肠道蠕动加快所导致。肠蠕动加快，水分吸收较少，就会出现腹泻，甚至有患者会出现水样便。长时间的腹泻不可避免的会引起身体酸碱失衡，严重的患者还会影响到机体体温调节，出现发烧。因此建议急性肠炎的患者应及时就诊，避免延误病情。
