海带是可以吃一点的，但一定要避开痛风发作期，每100g海带，它的嘌呤含量是96.6mg。控制饮食是预防和治疗痛风、高尿酸血症的第一步，也是最重要的一步，患者应该把握的饮食原则就是低嘌呤饮食。
而有研究显示，当人体每日摄入嘌呤含量低于150mg时，其对血尿酸的水平影响不大，所以如果忽略其他食物的嘌呤含量，患者每天可以食用155g海带，但是任何一种食物都含有一定量的嘌呤，所以建议每日摄入量控制在100g以下！
而且有研究显示，如果将海带过水煮过之后，其嘌呤含量会大大下降，降到20mg每100g海带，因此建议海带煮过之后再食用更加安全
