脑梗无吞咽功能障碍时，饮食通常无特殊禁忌，注意低盐、低脂饮食即可，可以适当增加蛋白质和维生素摄入，例如：蔬菜、水果、精瘦肉、粗纤维谷物等的摄入，减少肥肉、咸菜等高脂、高盐食物摄入。如存在吞咽功能障碍，例如吞咽困难或饮水呛咳的，需要下胃管鼻饲饮食提供营养，此时应尽量给予流食或者是半流食等易消化的食物，保证能量充足，营养均衡。
