不吃主食可以减肥，但是这是不正确的减肥方式，不提倡。通过不吃主食来减肥会导致营养失衡，有时会产生一些不良的情况，如胆结石，因为主食摄入充足后，才能促进胆汁的分泌和排泄，参与食物消化。此外，不吃主食会引起肝细胞受损，有发生脂肪肝的风险，不吃主食还会导致肠道肿瘤、糖尿病等疾病的发生。所以要想减肥，可以通过合理的膳食，进行食物结构合理配比搭配的方式，结合运动锻炼，来达到减肥的效果，而不能靠不吃主食来减肥。
