餐后血糖高的处理，需要结合原因，多与饮食因素、生活规律、运动等因素有关。尤其在饮食方面，如饮食的结构影响较大，碳水化合物过多摄取，进餐时间过短，会出现升糖较快，升糖指数高的食物摄取过多，也容易出现餐后血糖升高。当餐后血糖大于11.1mmol/l时，诊断糖尿病，可以使用降糖药物降低血糖。为避免餐后血糖升高，应注意以下几点：严格控制饮食，少吃多餐，避免暴饮暴食，以低盐、低脂、低糖的饮食为主，忌烟酒、碳酸饮料等；餐后45分钟要积极参加体育锻炼，遵医嘱使用降糖药治疗。
