老年人头发花白，那是一种生理现象，但青少年头发变白，就不能算是正常的了。头发变白虽无症状，但有碍美容。开始时只有少数头发变白，主要在颞部，数年后，白发逐渐遍及全头。白发再变黑的可能性虽然不能说绝对没有，但希望十分渺茫。一般可补充服用维生素B1和复合维生素B、叶酸、泛酸钙、锌制剂等，长期服用具有辅助作用。另外，要注意营养，不偏食，少吃糖，菜肴宜清淡，饮酒不过量。要多吃一些含铜、钴、铁的食物，如小油菜、芹菜、黄豆、鸡肝、桂圆、黑木耳等。
