做胃镜需要空腹。胃镜检查可以用于观察食管、胃、十二指肠球部和降部的粘膜，用以诊断或排除上消化道炎症、溃疡、肿瘤、息肉、憩室、食管胃底静脉曲张、消化道狭窄、急性或异物等，临床上对于胸骨后疼痛、烧灼感、咽下困难、中上腹胀痛、呕吐和上消化道出血的定性定位诊断、上消化道病变的术后随访都应行胃镜检查。空腹是指不进食水至少8个小时，而胃的排空时间大概为6个小时，所以空腹时胃处于排空状态，有利于胃镜检查，如果胃内有食物残渣将影响胃镜检查，容易漏诊。
