胃炎是胃黏膜的炎症，主要影响胃部。肠炎则是肠道（包括小肠和大肠）的炎症，主要影响肠道。
胃炎和肠炎在发病部位、症状表现、病因诱因、检查方法、治疗原则和预后情况等方面存在明显差异。胃炎的发病部位局限于胃部，症状以上腹部疼痛、饱胀、恶心、呕吐为主，常由幽门螺杆菌感染、药物刺激、酒精等引起，通过胃镜检查确诊，治疗以抑酸、保护胃黏膜为主，多数预后良好。肠炎的发病部位在肠道，症状以腹痛、腹泻、便血、里急后重为主，多由细菌、病毒感染或食物不洁引起，通过肠镜、粪便检查确诊，治疗以抗感染、止泻、补液为主，严重者可能需要住院治疗，预后因病因和严重程度而异。
胃炎患者应避免辛辣刺激性食物、戒烟限酒、规律饮食、保持心情舒畅。肠炎患者应注意饮食卫生、避免生冷食物、多饮水补充电解质、勤洗手预防交叉感染，两者都应及时就医并遵医嘱治疗。
