酒精中毒的治疗包括急性期处理、解毒药物治疗、支持治疗、并发症管理、戒断症状控制、心理干预、长期康复治疗以及预防复发教育。
急性期治疗首要任务是稳定患者生命体征，包括维持呼吸道通畅、纠正电解质紊乱和酸碱平衡，必要时进行血液净化治疗。解毒药物如纳洛酮可用于逆转酒精抑制中枢神经系统的效应。支持治疗包括静脉补液、维生素补充尤其是B族维生素和叶酸。并发症管理需关注肝功能异常、胰腺炎、心肌损伤等。戒断症状控制常用苯二氮䓬类药物。心理干预和认知行为疗法有助于改变患者对酒精的态度。长期康复治疗包括参加戒酒互助会如AA。预防复发教育则需帮助患者建立健康生活方式和应对压力的技巧。
酒精中毒患者日常应避免接触酒精环境，建立规律作息，保持均衡饮食，定期复查肝功能，参加支持团体活动，学习压力管理技巧，并与医疗团队保持密切联系以监测康复进展并及时调整治疗方案。
