高血压病人应遵循低盐、低脂、高纤维的饮食原则，控制总热量摄入，保持营养均衡，适当补钾，限制酒精，规律进餐，并监测饮食对血压的影响。
高血压病人应严格控制每日食盐摄入量，建议不超过5克，避免食用腌制食品和加工食品；合理控制总热量摄入，避免肥胖，可通过少食多餐的方式维持理想体重；增加新鲜蔬果和全谷物的摄入，保证每日膳食纤维达到25-30克；严格限制酒精摄入，男性每日不超过25克，女性不超过15克；确保饮食中包含优质蛋白质如鱼、禽、豆类等，同时减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入；适当补钾可通过食用香蕉、土豆、菠菜等富含钾的食物；规律进餐，避免暴饮暴食，保持饮食时间稳定；减少高脂食物特别是动物内脏和油炸食品的摄入；定期记录饮食与血压变化，找出个人饮食与血压的关联性，调整饮食习惯。
高血压病人日常应注意定期监测血压变化，遵医嘱服药，保持适量运动，戒烟限酒，避免情绪波动，保证充足睡眠，并定期进行体检，如有不适及时就医调整治疗方案。
