急性酒精中毒的急救处理包括立即停止饮酒、保持呼吸道通畅、维持生命体征稳定、促进酒精代谢、对症支持治疗及密切监测病情变化。
评估患者生命体征，包括意识状态、呼吸、心率、血压和体温，必要时给予氧气支持。确保患者侧卧位，防止舌后坠和呕吐物阻塞气道，避免仰卧位以防误吸。可给予葡萄糖溶液补充能量，加速酒精代谢，同时注意水、电解质平衡。根据症状给予对症治疗，如烦躁不安者可小剂量使用镇静药物，抽搐者给予抗惊厥治疗。持续监测意识状态、呼吸频率和血氧饱和度，警惕低血糖、心律失常、急性胰腺炎等并发症。对于意识丧失、呼吸抑制、严重酸中毒或血酒精浓度极高的患者，应立即就医进行血液净化等治疗。
日常生活中应控制饮酒量，避免空腹饮酒，不与药物同服，特别是中枢神经抑制剂，饮酒后不驾车，高危人群如肝病患者、孕妇应完全禁酒，并了解自身酒精代谢能力，如有酒精依赖问题应寻求专业帮助。
