酵素最好在空腹时饮用，特别是早晨起床后和睡前效果最佳，饭前30分钟饮用也有助于提高减肥效果。
酵素在空腹状态下饮用能够更好地被身体吸收利用，避免食物干扰其活性成分，早晨起床后饮用可以启动新陈代谢，帮助身体排毒；饭前30分钟饮用则能增加饱腹感，减少正餐摄入量；同时应避免将酵素与高温饮品混合，以免破坏其活性成分，影响效果；酵素减肥需配合均衡饮食，控制总热量摄入，增加蔬菜水果比例；坚持规律饮用才能获得稳定效果，建议每天固定时间饮用；个体差异需考虑，不同人身体状况不同，反应效果也会有所差异；最重要的是，酵素不能替代健康的生活方式，仍需结合适量运动和良好作息才能达到理想减肥效果。
酵素虽有一定的辅助减肥作用，但不能完全依赖它减肥，应将其视为健康生活方式的补充，同时注意产品选择要正规，避免购买添加不明成分的产品，饮用期间如有不适应立即停止并咨询专业人士，孕妇、哺乳期妇女及特殊疾病患者应在医生指导下使用。
