适量饮用咖啡对大多数成年人来说是安全的，不会对身体造成明显伤害。
咖啡因摄入量是关键因素，一般建议成人每日不超过400毫克（约3-4杯咖啡）。适量饮用可能降低某些慢性病风险，但过量摄入会增加心血管负担、影响睡眠质量。咖啡对消化系统有刺激作用，可能加重胃酸反流和胃部不适。长期大量饮用可能与骨质疏松风险增加有关，尤其是钙摄入不足者。同时，咖啡富含抗氧化物质，可能具有抗炎和神经保护作用。个体差异显著，有些人对咖啡因敏感，即使少量也可能出现心悸、焦虑等反应。怀孕、哺乳期妇女及某些慢性病患者应限制摄入。最终，适量饮用并关注自身反应是明智之选。
日常饮用咖啡时应注意控制总量，避免在睡前4-6小时饮用，不宜空腹饮用，尤其是胃部敏感者。选择低糖、低脂的添加方式，避免过多奶油和糖分抵消咖啡的健康益处。如有心悸、失眠或消化不良等不适，应减少摄入或咨询医生。特殊人群如孕妇、青少年及有特定健康问题者应在医生指导下决定是否饮用及饮用量。
