啤酒确实可能导致发胖，特别是长期过量饮用的情况下。
啤酒含有较高的热量和碳水化合物，每100毫升约含35-45大卡，同时酒精会刺激食欲，使人不自觉地摄入更多食物，酒精还会影响肝脏代谢脂肪的能力，导致脂肪更容易在腹部堆积，形成所谓的"啤酒肚"，但这种体型变化主要与长期大量饮酒的习惯有关，而非啤酒本身，适量饮用并配合健康的生活方式通常不会导致明显的体重增加，个体差异、基因、基础代谢率以及整体饮食结构都会影响体重变化，因此饮用频率和总量才是决定是否发胖的关键因素。
日常饮用啤酒时应注意控制摄入量，建议男性每日不超过25克酒精（约750毫升普通啤酒），女性不超过15克酒精（约450毫升普通啤酒），同时避免空腹饮酒，搭配蔬菜等健康食物，并保持规律运动以消耗多余热量，同时关注整体饮食均衡，避免因饮酒而忽视营养摄入。
