胃穿孔术后一般需要7-14天才能出院，具体时间因人而异。
胃穿孔术后的出院时间受多种因素影响，传统开腹手术患者通常需要较长时间恢复，而腹腔镜手术患者恢复较快，可能提前出院。年轻、身体状况良好、无基础疾病的患者恢复速度通常优于年老体弱或有多种并发症的患者。术后是否出现感染、出血、吻合口瘘等并发症直接影响出院时间。引流管是否顺利拔除、引流量是否正常也是重要指标。饮食从流质逐渐过渡到普通饮食的过程是否顺利，肠道功能是否恢复正常至关重要。医生会根据患者的整体恢复情况、实验室检查结果和影像学评估综合判断是否达到出院标准。
出院后患者需注意饮食规律，少食多餐，避免辛辣刺激性食物，保持伤口清洁干燥，按医嘱服药，定期复查，如出现腹痛、发热、伤口红肿渗液等异常情况应及时就医。
