孕妇可以适量食用桃胶。
桃胶富含植物胶质、蛋白质和多种微量元素，具有一定的滋养润燥作用，孕期适量食用可能对缓解便秘有一定帮助，但需确保来源安全且不过量食用，同时应遵循孕期饮食多样化原则，确保营养均衡，避免单一食物摄入过多影响其他营养素的吸收，且个人体质不同，初次食用应从小量开始，观察是否有不良反应，如有过敏或不适应立即停止食用并咨询医生。
孕期食用桃胶时，应选择正规渠道购买的新鲜桃胶，确保无农药残留和添加剂污染，食用前需充分泡发并彻底煮熟，避免生食导致消化不良或细菌感染，同时注意控制食用频率和分量，每周1-2次，每次10-15克为宜，过量可能增加肠胃负担，孕期饮食应注重全面均衡，除桃胶外还应摄入足够的蔬菜、水果、优质蛋白和全谷物，保持充足水分摄入，并遵循医生或营养师的专业建议，根据个人身体状况调整饮食结构。
