孕妇可以适量吃鸡肝，但需注意控制摄入量。
鸡肝富含优质蛋白质、铁、维生素A和多种B族维生素，其中的铁质有助于预防孕期贫血，而维生素A对胎儿视力发育有益，但过量摄入维生素A可能对胎儿造成风险，因此孕妇应遵循适量原则，每周食用1-2次，每次不超过50克，建议选择新鲜鸡肝，彻底煮熟以避免寄生虫感染，同时搭配富含维生素C的食物促进铁吸收，孕期饮食应保持多样化，确保营养均衡，并在食用前咨询医生或营养师的建议，特别是对于有妊娠糖尿病、高血压或其他特殊健康状况的孕妇。
孕妇在日常饮食中应注意食物的新鲜度和安全性，避免食用生或未完全煮熟的动物肝脏，定期进行产前检查，根据自身健康状况调整饮食结构，如有任何不适或疑问，应及时咨询专业医疗人员。
