初期孕妇可以适量食用柚子，柚子富含维生素C和叶酸，对孕妇有益。
柚子营养价值丰富，含有大量维生素C、叶酸、钾和膳食纤维，这些都是孕期所需的重要营养素。孕期饮食应遵循均衡、多样化的原则，确保摄入足够的维生素和矿物质。柚子中的维生素C有助于增强免疫力，促进铁的吸收，预防孕期贫血。叶酸则对胎儿神经管发育至关重要。适量食用柚子还能帮助缓解孕期常见的便秘问题，因为柚子中的膳食纤维可以促进肠道蠕动。柚子性寒，过量食用可能导致胃部不适或腹泻，尤其是脾胃虚弱的孕妇更应注意控制摄入量。柚子会影响某些药物的代谢，如果孕妇正在服用药物，特别是降压药、降脂药等，应咨询医生是否可以食用柚子。
孕妇在食用柚子时应选择新鲜成熟的果实，避免食用未成熟或变质的柚子，同时注意观察自身反应，如有不适应立即停止食用。孕期饮食应多样化，柚子可作为水果的一部分适量食用，但不应过量，建议每天食用量不超过一个中等大小的柚子。如有特殊健康状况或药物使用情况，应在医生指导下调整饮食。
