孕妇燕窝应选择优质干燕窝，用清水泡发4-6小时后，炖煮30-40分钟，可加入冰糖或红枣等配料，每周食用2-3次，每次3-5克。
选择燕窝时要注意色泽自然、质地坚韧、无异味，优先选择溯源燕窝确保品质。孕早期可适量食用，孕中期和晚期可增加频率。每次食用量控制在3-5克干品。避免与辛辣食物、茶叶同食。炖煮时采用隔水炖法，避免高温破坏营养成分。泡发后的燕窝应冷藏保存并尽快食用。食用前咨询医生意见，特别是有妊娠并发症的孕妇。烹饪时可搭配红枣、枸杞等，但避免添加过多糖分。注意饮食多样化，燕窝不能替代其他营养来源。根据个人体质调整食用量和频率，如有不适立即停止食用。
孕妇食用燕窝期间应保持饮食均衡，适量运动，定期产检，注意观察身体反应，如有过敏或不适症状应及时就医，同时避免过量食用燕窝而忽视其他重要营养素的摄入。
