尿酸高的人需选择低嘌呤、促排泄、碱性的食物，以减少尿酸生成并帮助代谢，比较推荐低嘌呤主食、大部分蔬菜、低脂乳制品、部分水果，具体如下：
1.低嘌呤主食：米饭、馒头、面条等精制谷物，以及燕麦、玉米等全谷物，嘌呤含量低且能提供能量，适合作为主食选择。避免豆类（如黄豆、黑豆）及其制品，以防嘌呤摄入超标。
2.大部分蔬菜：白菜、黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜等蔬菜嘌呤含量极低，且富含膳食纤维和维生素，有助于促进尿酸排泄。但需注意，香菇、紫菜、芦笋等高嘌呤蔬菜应少吃或不吃。
3.低脂乳制品：牛奶、酸奶等乳制品不仅嘌呤含量低，还富含钙和优质蛋白，有助于尿酸排泄。建议选择低脂或脱脂产品，避免全脂乳制品中的饱和脂肪干扰代谢。
4.部分水果：樱桃、草莓、蓝莓等水果富含维生素C和抗氧化物质，可辅助降低尿酸水平。但需控制含糖量高的水果（如荔枝、龙眼），以免糖分过多转化为嘌呤。
需注意，每日饮水不少于2000ml，促进尿酸排泄；严格戒酒，尤其是啤酒和烈酒；避免高糖饮料和浓汤，定期监测尿酸水平，及时调整饮食。
