孕妇不宜食用桃胶。
桃胶性质寒凉，可能对孕妇的脾胃造成负担，引发消化不良或腹泻等问题。目前缺乏针对孕期食用桃胶的明确安全性研究，其潜在影响尚不清晰。桃胶在采集和储存过程中易滋生细菌，若未彻底清洗或处理不当，可能增加食物中毒的风险。同时，桃胶含有一定的糖分，过量摄入可能影响孕妇的血糖水平，尤其对有妊娠糖尿病风险的孕妇需谨慎对待。这些因素综合起来，使得孕妇食用桃胶存在一定的健康隐患。
孕妇在日常饮食中应注意选择温和、易消化的食物，避免生冷、寒凉或未经充分处理的食材。对于不确定是否适合孕期食用的食物，建议咨询医生或营养师的意见，以确保母婴健康。同时，保持饮食均衡，多摄入富含营养且安全的食物，是孕期保健的重要原则。
