冷冻治疗是一种通过极低温度作用于病变组织，使其发生坏死、脱落，从而达到治疗目的的医疗技术。
冷冻治疗主要利用液氮作为制冷剂，液氮的沸点极低，可达零下196摄氏度，在接触人体组织时，能迅速带走大量热量，使局部组织温度急剧下降，导致细胞内冰晶形成、细胞脱水、蛋白质变性以及微循环障碍等，最终使病变组织坏死。
冷冻治疗常用于皮肤科、外科、妇科等多个领域。在皮肤科，可用于治疗寻常疣、扁平疣、尖锐湿疣、鸡眼、胼胝等皮肤赘生物；在外科，可用于处理一些体表的小肿瘤，如脂肪瘤、纤维瘤等；在妇科，可用于治疗宫颈病变等。
冷冻治疗具有操作简便、创伤小、疼痛轻、恢复快、费用相对较低等优点。但是，它也存在一些局限性，比如可能需要多次治疗才能彻底去除病变组织，治疗后可能会出现局部水肿、水疱、色素沉着等不良反应。而且，对于较大、较深的病变组织，冷冻治疗的效果可能不佳，需要结合其他治疗方法。
