烫伤后破皮，需采取科学的方法及时处理，具体的处理步骤包括局部冷疗、清洁消毒、外用药物、就医治疗。
1.局部冷疗：如果烫伤面积小、程度轻，且没有明显红肿，应立即用冷水冲洗受伤部位15-30分钟，或用冰水湿敷或浸泡烫伤区域20-30分钟，以降低局部温度，缓解疼痛，减少组织渗出和水肿。注意，如皮肤破损面积较大，则不宜自行处理，应及时就医。
2.清洁消毒：烫伤后局部如有开放性伤口，可用生理盐水或碘伏进行清洁消毒，以防感染。若伤口较大或组织渗液较多，则需用无菌纱布覆盖并及时就医。
3.外用药物：针对较小的伤口，可遵医嘱涂抹湿润烧伤膏、红霉素软膏或莫匹罗星软膏等药物，以促进伤口愈合，预防感染。之后用无菌凡士林纱布局部包扎，并定期换药。
4.就医治疗：如烫伤严重，出现大面积损伤或水疱较大等情况，应及时就医，遵医嘱进行补液治疗、水疱切开引流或手术清创等处理。
需注意，烫伤后需注意保持伤口清洁干燥，避免沾水；忌食辛辣刺激食物，以免对皮肤造成刺激。
