窝沟是指在磨牙上，咬合面凹凸不平的部位。窝沟有咀嚼食物的作用，但也容易受破坏，应注意口腔卫生。
窝沟通俗来讲就是“大牙”上面，也就是指磨牙的上方，有许多凹凸不平的面，在咀嚼食物中起主要作用。由于是窝沟，所以它不是平整的，在咀嚼食物过程中容易造成窝沟的裂隙增大，食物残渣及致病菌会从裂隙处侵入牙齿，造成龋齿，从而破坏牙齿，严重者引起牙痛，病变可深达牙髓、牙周处。窝沟破坏常见于学龄儿童，可行窝沟封闭预防龋齿，保护磨牙。
由于窝沟的特殊性，日常生活中一定要注意口腔卫生，保护牙齿，一天两次刷牙，饭后勤漱口，少食甜食，多食新鲜蔬菜。儿童可行窝沟封闭进行防护，目前此项应用较为常见，成年人注意养成良好的刷牙习惯及刷牙方法。
