胆囊结石没有完全不能吃的食物或药物，要少吃高脂肪和高胆固醇食物。
胆囊结石患者首先要尽量少吃动物脂肪、动物内脏、奶油、油脂等高脂肪食物，其次要少吃蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼籽、蟹黄等高胆固醇食物，以免引起胆囊过度收缩，造成结石嵌顿或者诱发急性胆囊炎。
胆囊结石是一种比较多见的胆道系统疾病，是胆汁中的胆固醇或胆色素沉折出来形成的团块，与不良的生活，饮食习惯和慢性炎症刺激有关，所以说胆囊结石患者要注意日常饮食调理，避免症状加重。但是并没有完全不能吃的食物或者药物。
患有胆囊结石要到正规医院就诊，在医生指导下使用熊去氧胆酸片、茴三硫片、鹅去氧胆酸片等药物治疗。如果结石较大或者临床症状比较明显，可选择胆囊切除术治疗。患者平时要生活规律，按时吃早点，饮食清淡、少吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果。
