酸梅粉的功效是清热去火、除烦解暑、醒脑提神等；坏处有过敏、胃肠道反应等。
一、功效
1、清热解火：酸梅粉性偏凉，凉可清热，能够起到清热去火的功效。对火热内盛引起的咽喉疼痛、声音嘶哑等症状有辅助调理作用。
2、除烦解暑：酸梅粉味甘，酸。酸甘化阴，能够滋阴除烦、防暑降温。对于暑热内盛引起的心中烦闷、口干口渴等症状有辅助调理作用。
3、醒脑提神：酸梅粉中含有氨基酸、生物碱等多种成分，对大脑皮层能够起到刺激作用，提高神经系统的兴奋性，从而起到醒脑提神的作用。
二、坏处
1、过敏反应：过敏性体质或者对所含成分过敏者，使用后易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状。
2、胃肠道反应：长期过量食用有可能对胃黏膜造成刺激，加重胃肠道负担，引起胃肠道不适反应，出现腹胀、恶心、腹泻等胃肠道不适反应。
结合自身体质合理摄入，出现不适症状时及时去医院就诊。
