胃和小肠都可以吸收营养，但是胃主要是起到消化和容纳食物的作用，小肠主要功能是吸收营养的作用。
人在进食后，食物首先到达胃，通过胃的蠕动、胃酸的消化等将大块的食物研磨成细腻的小食物，形成食糜，将大分子降解成为小分子。然后通过胃的运动将其排入小肠，有利于被小肠更好地吸收。小肠可以吸收食物中的氨基酸、维生素、葡萄糖等物质，而胃主要是吸收部分酒精、无机盐等物质。
日常生活中，要养成合理健康的饮食规律和习惯，规律的饮食不仅可以少给小肠增加负担，还有利于小肠更好地吸收营养。注意饮食和营养的均衡，及时补充维生素。多吃水果蔬菜，饮食以清淡为主。少吃生冷等刺激性食物，建议少烟少酒或禁烟禁酒，适当的进行体育锻炼来增强体质。也可以适当地服用乳酸菌、益生菌等来调理肠道菌群，使小肠更好地吸收营养。
