并不存在“去白痰最好最快的食物”。
通常食物去白痰的效果微乎其微。日常生活中注意保证清淡饮食，避免辛辣、刺激性食物即可，例如不要吃辣椒、大蒜等食物，通过机体的免疫系统逐渐发挥作用，可逐渐缓解白痰的情况。
在注意清淡饮食的同时，可以遵医嘱服用化痰药物，使白痰消失的更快，常用的口服药物为盐酸氨溴索、盐酸溴己新等。口服化痰药通常可以起到稀释痰液的作用，降低痰液的黏稠度，使患者更容易将痰液咳出。
另外，雾化吸入通常会选用部分糖皮质激素，常见药物有布地奈德混悬液，可以起到舒张支气管的作用，也能帮助排出白痰。
此外，若想根除白痰，还是需要明确咳白痰的原因，去除引起白痰的原发疾病。例如常见的慢性支气管炎，可引起咳白痰的症状，可能是由于病毒感染引起，也可能是因为吸烟或职业粉尘、化学物质长期刺激引起。
