医学上没有这种说法，但是豆类食品是比较适合糖尿病人的食物，因为它们普遍热量都比较低，而且富含大量膳食纤维、植物蛋白、维生素与矿物质，甚至还有一些特殊的营养物质，糖尿病患者吃这类食物对健康有益：
1、黄豆：很多豆制品都是有黄豆制作而成的，黄豆的营养十分丰富，含有丰富的蛋白质、钙、磷、硫胺素、核黄素等，还有人体所必须的硒、铜、锌等微量元素。其中黄豆含有一种抑胰酶的成分，这种成分对于糖尿病患者的治疗有一定的辅助作用。糖尿病患者每天喝煮熟的黄豆或是豆浆，可以有效降低血糖。
2、红豆：红豆一般都是被用于补血食用，其实红豆对于糖尿病也有一定的帮助作用。红豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素及微量元素，不但有润肠通便的功效，还能够辅助降低血糖。经常吃红豆可以有效预防糖尿病合并感染痈肿。糖尿病患者吃红豆可以直接煮红豆汤喝，或是煮成红豆粥也是非常不错的。
3、绿豆：绿豆是夏季清凉降暑非常不错的一种食物，绿豆中含有丰富的磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等，营养价值非常高，有降低胆固醇、降低血脂、解毒保肝等功效，很适合糖尿病合并高血压患者食用，另外绿豆中含有一定的低聚糖，不好呗消化吸收，所以提供的热量比较少，也适合肥胖型的糖尿病患者食用。
4、黑豆：黑豆是我们生活中比较常见的一种豆子，黑豆营养很高，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、钙、磷、胡萝卜素、多种维生素等，其中黑豆中含有一种铬元素，这种元素可以参与血糖的代谢，能够帮助糖尿病患者控制并稳定血糖，是糖尿病患者降糖非常不错的一种食物。
