小米粥不具有降血糖的作用,将小米粥作为降血糖的最佳方法是错误的。
小米粥的升糖指数较高,糖尿病患者进食后可能导致血糖在短时间内出现增高,造成血糖波动,所以糖尿病患者是不建议过多食用小米粥的,也不建议通过喝小米粥来降血糖。
那么是不是糖尿病患者就不能喝小米粥呢?这样的说法也是不正确的。糖尿病患者可以适量食用小米粥,既可以补充膳食纤维,也有利于胃肠蠕动。注意熬制小米粥不要熬制的过烂、过稠,食用小米粥的同时可以适量减少当餐主食量,更有利于血糖控制平稳。
建议糖尿病患者定期监测血糖,在专业医生指导下正规治疗。