大枣具有补中益气、养血安神的功效；具有补血养颜、预防骨质疏松、降血压、促进睡眠等作用。但吃的太多容易导致患者出现上火、影响消化、血糖升高等副作用。
大枣药性甘、温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效。
因为大枣含有很多的铁元素，当患者出现贫血时，可以吃大枣来进行调理；此外大枣里面有很多的维生素，具有养颜的功效，可以让皮肤变得更加的红润，使女性气色更好。大枣里的钙和铁是非常丰富的，吃大枣可以有效的预防骨质疏松。大枣可以软化患者的血管，起到降血压的作用。另外，当患者有失眠情况的时候，也可以吃大枣进行调理，因为大枣含有黄酮，这种成分具有安神的功效，可以促进患者的睡眠，提高患者的睡眠质量。
湿盛脘腹胀满，食积，虫积，龋齿作痛以及痰热咳嗽者宜慎用。
过量食用易出现上火、影响消化、血糖升高等副作用。
