薏米是一种非常健康、有营养的食物，具有除湿气或健脾胃等作用，但是偏寒，而薏米粥是以薏米为主要成分的粥类食品，长期喝薏米粥可有以下危害：
薏米粥是寒性食品，每天食用会导致脾胃寒凉，降低肠胃的消化功能，容易导致消化不良。
肠胃功能虚弱者食用薏米粥后，容易刺激胃部、肠道等消化器官，从而导致其表层黏膜出现功能性障碍的现象，使得体内大量水分以及营养物质无法被转化、吸收，只能通过排泄物的形式从体内排出，因此，患者可出现腹疼、腹泻等表现。
虽然薏米粥有去水除湿的作用，但其属于寒性食品，不能天天食用。如果吃太多的寒性食物，会导致人的体质发生改变，出现阳虚体弱的现象。
建议：在食用薏米粥的同时要注意营养均衡，避免油腻、辛辣、有刺激性的食物，孕妇和经期女性尽量避免食用薏米粥。
